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弥平一味シリーズ販売開始!

弥平唐辛子一味に実山椒のパウダーをブレンドしました。 弥平一味実山椒は、料理のアクセントとして幅広く使える万能調味料です。お肉やお野菜の調理にも活躍します。辛さも適度で、一味が料理の風味を引き立てます。 弥平唐辛子一味に柚子粗びきパウダーを...
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「金のラー油」販売開始

弥平唐辛子をベースに、鮮やかな金色のラー油ができました。 菜種油だけで作りましたので、中華料理だけでなく、和洋食にもお使いいただけます。 唐辛子、ねぎ、しょうが、実山椒の香りの後に、辛さが追っかけてきます。 是非ご賞味ください。 現在、近鉄...
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【中小企業庁長官賞】 を受賞しました。

「令和元年度むらおこし特産品コンテスト 受賞商品が決定!」 当社の弥平一味が【中小企業庁長官賞】を頂戴いたしました。 これは、先月の調味料選手権で最優秀部門賞をいただいたのに引き続き、弥平唐辛子のすばらしさが、多くの皆様に知って頂く大きなチ...
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11月3日「調味料選手権」で最優秀部門賞をいただきました!

野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権に当店の「弥平一味」が「こだわり素材部門」で、最優秀賞を頂きました。 これは、「辛・甘・香」を併せ持つ 弥平唐辛子の 素晴らしい素材を評価いただけたものとうれしく思っております。今年度より、弥平唐辛子の栽培...
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生鮮 弥平唐辛子の出荷が始まりました。

今年度の出荷が始まりました。今年は比較的生育もよく、大きめサイズが取れています。 台風の影響も少なく、この天候が続けば、10月中旬まで、出荷できそうです。 弥平唐辛子