お知らせ 「弥平七味」 新発売！
なぜ今迄なかったんだろう！「弥平唐辛子 七味」！弥平唐辛子と七味の魅力が詰まった特別な逸品です。滋賀県湖南市の伝統野菜である弥平唐辛子を使用し、厳選したスパイスと共に作り上げたこの七味は、辛味と香り、旨味が絶妙に調和しています。レシピには七...
お知らせ
お知らせ お知らせ 弥平一味シリーズ販売開始！
弥平唐辛子一味に実山椒のパウダーをブレンドしました。弥平一味実山椒は、料理のアクセントとして幅広く使える万能調味料です。お肉やお野菜の調理にも活躍します。辛さも適度で、一味が料理の風味を引き立てます。弥平唐辛子一味に柚子粗びきパウダーをブレ...
お知らせ 弥平一味がバイヤーズルームAWARD2023で受賞
2023年10月弥弥平唐辛子一味が、全国商工会連合会主催、バイヤーズルームAWARD2023で審査員特別賞をいただきました。前回賞を頂いてからコロナでこのような機会がなく、久々の受賞となりました。弥平と唐辛子の魅力は衰えていませんでした。
お知らせ 「金のラー油」販売開始
弥平唐辛子をベースに、鮮やかな金色のラー油ができました。菜種油だけで作りましたので、中華料理だけでなく、和洋食にもお使いいただけます。唐辛子、ねぎ、しょうが、実山椒の香りの後に、辛さが追っかけてきます。是非ご賞味ください。現在、名神高速道路...
お知らせ 【中小企業庁長官賞】 を受賞しました。
「令和元年度むらおこし特産品コンテスト 受賞商品が決定！」当社の弥平一味が【中小企業庁長官賞】を頂戴いたしました。これは、先月の調味料選手権で最優秀部門賞をいただいたのに引き続き、弥平唐辛子のすばらしさが、多くの皆様に知って頂く大きなチャン...
お知らせ 11月3日「調味料選手権」で最優秀部門賞をいただきました！
野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権に当店の「弥平一味」が「こだわり素材部門」で、最優秀賞を頂きました。 これは、「辛・甘・香」を併せ持つ 弥平唐辛子の 素晴らしい素材を評価いただけたものとうれしく思っております。今年度より、弥平唐辛子の栽培...
お知らせ 生鮮 弥平唐辛子の出荷が始まりました。
今年度の出荷が始まりました。今年は比較的生育もよく、大きめサイズが取れています。台風の影響も少なく、この天候が続けば、10月中旬まで、出荷できそうです。弥平唐辛子